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コリアンダーシード（室牛産）

¥300 税込

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ブルーベリーバレーまいづるの畑で収穫したコリアンダーシードです。
無農薬でワイルドに育てています。
パクチー（葉）が苦手な方でも、シード（種）は香りがマイルドなので大丈夫かも。
ミルサーやすりこぎで粉末にすると香りが立って、料理のアクセントになります。
使用例）
パクチー（葉）の代わりに粉末をスムージーに入れる。
ジャガイモをオリーブオイルとコリアンダーでソテーに。
フライ料理の下味やパン粉にまぜて、香草フライに。
内容量　10g

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